Ismét eltelt egy hét és még nem is meséltem Nektek a legutóbbi kóstolós programról.
Ezúttal Kocsis Juliannát, fitoterapeutát hívtam meg, aki nagyon jól ismeri a növények gyógyhatásait és hozta otthont termesztett damaszkuszi rózsából készített “Szépségteáját”, sütieit, lekvárjait ill rózsaszörpjét!
Az asztal ismét “terülj-terülj” asztalkává vált!(Az asztalon mindenféle finomság volt.Részletesen itt a bejegyzés végén olvashatsz!)
Frissen a hegykői piacról 
Igazi kovászos kenyér 
Többféle sajt hegykői hagymával 
Szépen – miközben mindenki jóízűen evett – nagy érdeklődéssel figyelt Juliannára.
Emellett mesélt nekünk a kiegyensúlyozott életmódról, – érdeklődés után a házilag készíthető laktózmentes tejekről. “(..) és készítek egy mandulatejet!” -mondta.Mindenki csodálkozott ezen,hogy van ez?!Ennyire egyszerű lenne?!
Julianna nyugodt bájával, kedvességével, szépségével hívja fel a figyelmet magára! Lehet, csupán a damaszkuszi rózsa “Szépségtea” lenne a titka?!Nem hiszem.Julianna mesélt a test- lélek harmóniájáról is,hogy mennyire fontos,hogy figyeljünk az elegendő alvásra, táplálkozásra;azon belül,hogy együnk sok zöldséget,gyümölcsöt!
A program során természetesen fogtak kis segítőink bogarat,lepkét; ami csak elénk került:)
Meséltem a Bemutatómajorság kiállításán a tájat alakító halaszatról,nádaratásról és egyéb rétgazdálkodási módról.
A kóstolón a következő étkeket ízlelhették meg a vendégeim és egyúttal telitömhették hasukat:)
-rózsatea,rózsaszirup,sütik: Kocsis Julianna,Herbamesék
-borok, Molnár Tibor, borász:Vincellér Borház és Borbirtok
-kenyér: Juronits Norbert,Lipóti Pékség,Fertőd
-sajtok: Kriskó Ádám és Zsófia, Kriskó Sajtműhely
-zölddió lekvár:Márk Attiláné
-fenyőrügylekvár:Németh Viktória, kistermelő, Sopron Új-Hermes utca 16.
-almás levendulás lekvár:Fertődi szörp
-zöldségek,gyümölcsök: Hegykői piac
-bivaly – és szürkemarhaszalámi: Fertő – Hanság Nemzeti Park
-szóda,vendéglátáshoz szükséges eszközök:Tornácos Ház,Hegykő
-virág: Kelemenné Eszter, Napraforgó Virág és Ajándékbolt
Köszönet illeti mint minden alkalommal a lovaskocsist és lovait!Először jött velünk a 4 hónapos Nelli a csikó:)
A természet nem ismer határokat!
(Info: a program 2020. augusztus 8-án valósult meg)
